| ゆず
愛媛県産のゆずを使用しています。ゆず独特の香りと、心地よく後を引く苦味が清涼感を誘う。さっぱりとした、のどこし爽やかなシャーベットです。
抹茶
京都・宇治の高級抹茶を使用。香りはもちろん抹茶本来の苦味を逃さず、後味はさっぱりしています
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黒ごま
中国産の選び抜かれた良質の黒ごまを使用。濃厚で香ばしく、クリーミィながらも後口はさっぱりとしています。
きなこ
国産大豆の最上質きなこを使っています。香ばしい風味あふれるアイスは、ヘルシー志向の方にもお勧めです。
ジェラート
神戸ジェラートは、四季折々のフルーツ・野菜などの天然素材を使用し、無添加で甘さ控えめ、後味さっぱり、低脂肪で、ヘルシーであり、手作りの極上デザートです。
ジェラートの多くは乳等省令(厚生省が定めたアイスクリームの成分規格)のアイスミルク・シャーベットに当たります。ほとんどのジェラートが乳脂肪5%前後で低カロリー、100g当りのカロリー量も120カロリーでショートケーキの340カロリー、食パンの260カロリーと比較して圧倒的に少なく、栄養価の高い健康食品です。
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